المقادير فارينة: 2 ملعقة كبيرة ماء: 2 ملعقة كبيرة أوراق […]
المقادير
- فارينة: 2 ملعقة كبيرة
- ماء: 2 ملعقة كبيرة
- أوراق ملسوقة
- جبن موزاريلا
- صلامي
- زيت
طريقة التحضير
- افردي الملسوقة على السطح المراد العمل عليه.
- ضعي أصابع جبن الموزاريلا، وقطعة من الصلامي.
- لفي العجينة على المكونات بشكل رولي.
- عند أطراف العجينة، ادهني القليل من خليط الفارينة والماء حتى تتماسك القطعة جيداً على الحشوة.
- سخني الزيت بقدر عميق على النار.
- إقلي رولات البيتزا حتى تتحمر.
قدميها دافئة أو ساخنة بحسب الرغبة
